Los mariscos y la cocina internacional

Los mariscos y la cocina internacional

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30 octubre, 2017

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¿Por qué los mariscos han conquistado la cocina internacional tan fácilmente?

El consumo de mariscos tiene una larga historia que se remonta a casi 40.000 años atrás. Si bien al principio eran vitales para la supervivencia, actualmente no son sólo una variedad de alimentos nutritivos, también son un deleite para el paladar por sí solos, un placer gastronómico con muchas bases culturales en la cocina internacional. Muchas personas siguen resistiéndose a ellos por alergias o por gusto, pero los restaurantes de comida internacional los han adoptado como un manjar.

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