Huevos

Por

14 Febrero, 2017

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  • Al gusto.
    2 huevos estrellados, revueltos o pochados guarnición de jamón o tocino (50g).
  • Rancheros.
    2 huvos estrellados montados sobre tortillas de maíz fritas y bañados en nuestra salsa ranchera.
  • A la mexicana.
    2 huevos revueltos con jitomate, cebolla blanca y chile serrano.
  • Divorciados.
    2 huevos estrellados montados sobre tortillas de maíz fritas, bañado uno en salsa verde asada y otro en nuestra salsa ranchera.
  • Al albañil.
    2 huevos revueltos, cocinando en salsa verde asada con cubos de nopales.
  • Tirados.
    2 huevos revueltos y cocinados con frijoles de olla, con chorizo y chiles jalapeños toreados.
  • Hacienda.
    2 huevos revueltos con jamón, bañados la mitad con salsa verde asada y la otra con nuestra salsa ranchera, agregando crema y juliana de tortilla de maíz.
  • Con machaca norteña.
    2 huevos revueltos con machaca norteña, jitomate y cebolla. Se bañan con la tradicional sala de chile cascabel asado, se acompañan de tortillas de harina.
  • Taquitos de huevos.
    3 tacos de huevo a la mexicana, bañados en salsa de frijoles y chiles pasilla asado, s acompaña de chicharrón de chorizo y juliana de chiles secos.
 
 

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