Huevos

Por

16 Enero, 2017

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  • Huevos al gusto.
    2 huevos estrellados, revueltos o pochados, guarnición de jamón o tocino
  • Huevos rancheros.
    2 huevos estrellados montados sobre tortillas de maíz fritas y bañados en nuestra salsa ranchera
  • Huevos a la mexicana.
    2 huevos revueltos con jitomate, cebolla blanca y chile serrano
  • Huevos divorciados.
    2 huevos estrellados montados sobre tortillas de maíz fritas, uno bañado en salsa verde asada y otro en nuestra salsa ranchera
  • Huevos al albañil.
    2 huevos revueltos cocinados en salsa verde asada con cubos de nopales
  • Huevos tirados.
    2 huevos revueltos y cocinados con frijoles de la olla, con chorizo y chiles jalapeños toreados
  • Huevos hacienda.
    2 huevos revueltos con jamón, bañados la mitad con salsa verde asada y la otra con nuestra salsa ranchera, agregando crema y juliana de tortilla de maíz
  • Huevos con machaca norteña.
    2 huevos revueltos con machaca norteña, jitomate y cebolla. Se bañan con la tradicional salsa de chile cascabel asado y se acompañan de tortillas de harina
  • Taquitos de huevo.
    3 tacos de huevo a la Mexicana, bañados en salsa de frijoles y chile pasilla asado, se acompaña de chicharrón de chorizo y juliana de chiles secos
 
 

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