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25 Enero, 2017

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  • Tapa de jamón serrano (1pieza).
  • Tapa de chorizo y queso al vino (1 pieza).
  • Flores de calabaza (6 piezas).
    Al tempura, rellenas de queso de cabra
  • Croquetas Crunch King Fish (4 piezas).
    Camarón con aderezo de chipotle y salsa de frambuesa
  • Láminas de pulpo al olivo limón (110 g).
    Con vinagreta de aceite de oliva extra virgen al limón
  • Tiradito de huachinango estilo “King Fish” (120 g).
  • Higos al horno (4 piezas).
    Rellenos de queso de cabra, envueltos en jamón serrano en salsa de oporto
  • Burrata Clásica (1pieza).
    Queso mozzarella cremoso con jamón serrano,  acompañado de jitomate al pesto
  • Aros de calamar rebozados (170 g).
    Al tempura con aderezo tartara
  • Manchego Español semi curado (110 g).
    Tres leches estilo Catalán
  • Jamón Serrano 12 meses de añejamiento (100 g).
    Con frutos frescos y queso murcia al vino tinto
  • Jamón Pata Negra auténtico (100 g)
 
 

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