«ENTRADAS«

GRAMAJE

PRECIO

ALMEJAS KING FISH 500GRS  $258.00
ALMEJA BLANCA PASTEURIZADA, AL VINO BLANCO Y QUESO PARMESANO
AROS DE CALAMAR PREMIUM, REBOZADOS 200GRS  $215.00
con aderezo tártara

«TACOS«

TACOS CIRILO 4PIEZAS  $267.00
de rib eye con camarón con mayonesa chipotle
TACO LORETO 1 PIEZA  $70.00
marlín ahumado, queso fundido, y mayonesa chipotle
TACO GAONERA 1 PIEZA  $72.00
en cama de queso fundido
TACOS ENSENADA 3 PIEZAS  $272.00
Robalo al tempura con pico de gallo y mayonesa-chipotle.
TACOS DE CAMARÓN ESTILO ROSARITO 3 PIEZAS  $248.00
En tortilla de harina con arroz y frijoles.
TACOS DE CHICHARRÓN DE JAIBA 3 PIEZAS $237.00
Estilo puerto de Veracruz.
TACOS DE PESCADO AL PASTOR 4 PIEZAS $239.00
En tortilla de maíz, cebolla morada, cilantro y piña asada.

«TOSTADAS«

TOSTADA DE ATÚN FRESCO 1 PIEZA  $76.00
DE MARLÍN AHUMADO 1 PIEZA  $76.00
TOSTADA MARINERA, CON CAMARÓN Y PULPO 1 PIEZA  $110.00
TOSTADA DE PULPO ENAMORADO 1PIEZA $125.00
Mayonesa chipotle, cebolla, cubos de jitomate, cilantro y aguacate.
TOSTADA OMEGA 1 PIEZA $86.00
Atún fresco, salmón fresco, zanahoria, pepino, mayonesa chipotle y guacamole.

«DE LA LÍNEA CALIENTE«

PESCADILLA 1 PIEZA $50.00
CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO 4 PIEZAS  $198.00
Con aderezo tártara y salsa pomodoro.
CAZUELA DE ANGULETAS CON CAMARONES AL AJILLO 180GRS $296.00
SOPECITOS DE CHICHARRÓN PRENSADO 3 PIEZAS  $195.00
Con frijoles, salsa remolacha y queso fresco.

«CARPACCIOS»

CARPACCIO DE PULPO 110GRS  $299.00
Láminas de pulpo al olivo limón y chile cuaresmeño.
TIRADITO DE HIRAMASA 200GRS  $239.00
Hiramasa tierno en laminas con jugo yuzu, manzana verde, cebolla, aceite de olivo y chile serrano.

«CÓCTELES«

COCTEL DE CAMARÓN 210GRS  $334.00
8 piezas de camarón 16/20 en salsa coctelera americana, acompañado de cebolla, cilantro y aguacate.
COCTEL DE PULPO 120GRS  $308.00
En salsa coctelera americana, acompañado de cebolla, cilantro y aguacate.

«CEVICHES«

ATUN TOREADO 110GRS  $197.00
aceite de oliva, soya, chiles toreados, ajonjoli tostado y aguacate
PERUANO DE PESCADO BLANCO  110GRS  $196.00
con cebolla morada, chile manzano y aguacate
CEVICHE VERDE DE PESCADO BLANCO 110GRS  $196.00

«SOPAS«

FIDEO SECO ESTILO «KING FISH» 180GRS  $118.00
VERACRUZANA DE PESCADO Y MARISCOS 500ML  $280.00
JUGO DE CARNE ESTILO ODEÓN 300ML $146.00
SOPA MINESTRONE TOSCANA 300ML  $104.00

«ARROZ«

ARROZ ORIENTAL FRITO 250GRS  $206.00
con camarón y rib eye
ARROZ CALDOSO ESTILO PORTUGUES DE MARISCOS 250GRS  $301.00

«SÁNDWICH«

SÁNDWICH DE COLA DE LANGOSTA 140GRS $354.00
CON PANCETA AHUMADA, LECHUGA, DIJONESA Y PAPAS A LA FRANCESA.

«HAMBURGUESA«

HAMBURGUESA DE RIB EYE AL HORNO JOSPER 200GRS  $313.00
con papas a la francesa y aros de cebolla rebozados

«PESCADOS«

SALMÓN (Chileno fresco jamás congelado) 250GRS  $347.00
AL HORNO DE LEÑA
A LA MOSTAZA
ESTILO MANOLO
TOTOABA DE BAJA CALIFORNIA DE CRIADERO, PESCA SUSTENTABLE 250GRS  $419.00
Lomo Kimura (cocido al vapor y en sus propios jugos, 0 grasa bañado en salsa oriental.)
TEPPANYAKI DE TOTOABA
Acompañado de brócoli, espinacas, calabazas, champiñones , cebolla morada y papa paja
AL HORNO DE LEÑA
A LA TALLA AL HORNO JOSPER
EN SALSA VERACRUZANA
AL CHILE-LIMÓN
AL VINO BLANCO CON ALMEJAS
MIXIOTE DE TOTOABA
ATÚN FRESCO 220GRS  $345.00
TEPPANYAKI DE ATÚN
Acompañado de brócoli, espinacas, calabazas, champiñones , cebolla morada y papa paja
ATÚN A LA PIMIENTA VERDE PERFUMADO CON BRANDY
Lomo de atún en salsa cremosa de pimienta verde, flameado con brandy. acompañado de verduras al vapor.
ATÚN EN COSTRA DE CHIMICHURRI
Lomo de atún con chimichurri receta de la casa, acompañado de ensalada verde.
CAMARONES  210GRS $334.00
TEPPANYAKI DE CAMARÓN
Acompañado de brócoli, espinacas, calabazas, champiñones , cebolla morada y papa paja
CAMARONES AL GRIL  
CAMARONES AL MOJO DE AJO 
CAMARONES AL AJILLO
CAMARONES ORIENTALES EN SALSA AGRIDULCE
CAMARONES BOSTON CON QUESO GOUDA Y PANCETA AHUMADA
CAMARONES EMPANIZADOS
PULPOS DE PROGRESO YUCATÁN 200GRS  $405.00
PULPO A LAS BRASAS, AL HORNO JOSPER
PULPO AL AJILLO

«CARNES«

TOMAHAWK 1.100KGS $1799.00
Corte suave con marmoleo medio y de gran hueso
TEPPANYAKI DE FILETE DE RES $249.00
Acompañado de brócoli, espinacas, calabazas, champiñones , cebolla morada y papa paja
RIB EYE  500GRS  $616.00
corte del centro del costillar jugoso con gran marmoleo adherido al musculo
COWBOY STEAK 500GRS  $681.00
MILANESA DE FILETE DE RES A LA NAPOLITANA 220GRS  $282.00
FILETE CHEMITA 250GRS  $418.00
ALBÓNDIGAS 2 PIEZAS  $188.00
CHILE RELLENO DE CECINA DE RES Y QUESO OAXACA 120GRS $208.00
POLLITO DE LECHE MARINADO A LAS FINAS HIERBAS AL HORNO JOSPER 1 PZA.  $252.00

«Postres»

Ate con queso 140GR $89.00
Pay de Limón 120GR $86.00
Volcán de Dulce de Leche (acompañado con una bola de helado de vainilla) 120GR $159.00
Pay de Queso con Frutos Rojos 150GR $112.00
Galleta Loca Acompañada de una bola de helado de vainilla 140GR $89.00
Pastel de 3 leches 150GR $91.00
Gelatina de Rompope 170GR $82.00
Gelatina de Mazapán 170GR $93.00
Tarta Santiago 150GR $101.00
Tarta de Higo 190GR $119.00
Helado Haagen Dazs
Vainilla 120GR $79.00
Sorbete de limón 120GR $69.00
Pavlova 120GR $163.00
Volcán de chocolate semiamargo con helado de vainilla 120GR $169.00

  • Consumir carnes, aves, pescados, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar su riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.
  • El peso o gramaje de alimentos se toma antes de cocinar, o preparar los mismos.
  • Todos nuestros precios son en pesos mexicanos.
  • Todos nuestros precios incluyen el IVA 

 

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